L’alcool japonais a été acclamé et fait l’objet de toutes les attentions du monde entier. Une visite à Hakone vous permet de goûter et même de visiter des installations de production populaires et primées dans la région. Autour de Hakone, vous pouvez visiter des brasseries de saké primées, des brasseries et même des distilleries de whisky. Tous ces endroits sont de magnifiques excursions d’une journée depuis l’hôtel Okada à Hakone.
Asahi Beer
La bière japonaise a un goût lisse et léger qui a gagné en popularité. Au pied des montagnes Hakone se trouve la fabrique de bière Asahi. Asahi est l’une des marques de bière les plus célèbres du Japon. Cet emplacement a été choisi en raison de la qualité de l’eau qui coule de la base de la montagne. Ceci est une grande installation avec des visites à pied et des dégustations disponibles. La brasserie propose également de magnifiques options de restauration, notamment un barbecue dans les restaurants. Vous pouvez rejoindre la fabrique de bière Asahi à environ 1 heure de l’hôtel. Prenez le train ou le bus pour retourner à Odawara depuis Hakone Yumoto. À la station Odawara, changez pour la ligne de train Daiyuzan. Descendez à la gare d’arrivée et prenez un bus ou un taxi jusqu’à l’usine. Demandez-nous des informations plus détaillées.
Bière artisanale Hakone
Hakone Beer est l’une des bières artisanales les plus anciennes du Japon. La bière a été créée pour compléter les goûts et les saveurs subtiles des aliments japonais. La fabrique de bière est située dans le village de Kamaboko. Kamaboko est un aliment traditionnel japonais fabriqué à partir de poissons de grande qualité, broyés et cuits à la vapeur. Suzuhiro est la société qui fabrique certains des meilleurs kamaboko au Japon et la marque Hakone Beer. Le village de Kamaboko vous offre la possibilité de goûter la bière dans différents environnements et d’essayer différents aliments. Ils ont une bière classique à la pression et une merveilleuse sélection saisonnière. Une dégustation de bière et de saké est également disponible. L’hôtel Okada est idéalement situé à proximité de ce lieu d’aventure culinaire. Le village de Kamaboko se trouve à 10 minutes en train ou en bus de la gare de Hakone Yumoto, en direction d’Odawara et à la station Kazamatsuri.
La brasserie à saké d’Inoue
Inoue Sake Brewery est le producteur de la marque de saké primée Hakone Yama. La brasserie produit du saké depuis plus de 100 ans dans la ville d’Odawara. Vous pouvez visiter lors d’une visite guidée pour voir les méthodes de production, les étapes et les équipements nécessaires pour produire un grand intérêt. Le saké est une partie importante de la culture et de l’identité japonaise. Le saké est considéré comme l’alchohol indigène du Japon. Le saké est utilisé lors de nombreux événements religieux pour célébrer ou symboliser le nettoyage de l’âme. Une visite ici vous a donné un aperçu du travail, du dévouement et de la fierté des brasseurs de saké japonais. Une visite de brasserie de saké est une expérience merveilleuse de la journée à l’hôtel Okada. Des visites guidées sont disponibles, mais si vous souhaitez effectuer une visite personnelle, prendre le train ou le bus pour retourner à Odawara depuis Hakone. Montez sur la ligne JR Tokaido en direction de Tokyo et descente à deux arrêts à la station Kozu. À la gare de Kozu, empruntez la ligne JR Gotenba pour la station Kami-Oi. La brasserie se trouve à 10 minutes de marche à travers un quartier résidentiel japonais typique. Une expérience à vivre
Kirin Whisky
Juste au-dessus des montagnes à la base du mont. Fuji, dans la ville de Gotenba, est la distillerie Kirin Whisky. Profitant de l’eau propre et de haute qualité qui se trouve à la base de Fuji, cette usine a été créée dans une région au climat similaire à l’Ecosse. Le whisky japonais est bien connu sur la scène internationale pour les réserves de grande qualité. Le whisky une longue histoire au Japon et les saveurs et les techniques sont en quête de perfection depuis des siècles. Une visite à l’usine de whisky vous donne l’occasion de voir les installations de production et de faire des dégustations sur place. C’est une expérience incroyable de voir la production et rencontrer les gens de cette boisson populaire. Le Kirin Whiskey Factory est une excellente excursion d’une journée depuis l’hôtel Okada de Hakone, qui comprendrait une vue imprenable sur le mont. Fuji et aussi une chance de faire du shopping dans un magasin de marque populaire. Prendre le bus depuis Hakone Yumoto, changer à l’arrêt de bus Sengokuhara pour le bus en direction de Gotenba. Depuis la gare de Gotenba, vous pouvez prendre le bus ou le taxi jusqu’à l’usine.
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