喜愛日本文化的人一定不難了解日本人對酒的熱愛,若您也是個嗜酒之人一定不會想要錯過箱根周圍的酒廠與酒造!
日本的酒類飲品深受全世界的讚譽與關注,箱根附近也有些知名的啤酒、清酒及威士忌釀酒廠。下次來到箱根,不妨可以嘗試規劃個不一樣的酒廠之旅!

朝日啤酒(Asahi)

 

朝日啤酒神奈川工場位於神奈川縣南足柄市,「ASAHI SUPER DRY」是聞名世界的三大啤酒品牌之一。工廠占地約為東京巨蛋的9倍,而其中自然綠地占了50%以上。
來此除了在釀酒工廠參觀啤酒製作過程外,您也可以欣賞由世界聞名的建築家安藤忠雄先生所設計的「朝日啤酒園」。
啤酒工廠參觀不需入園費但採事前預約制,參觀時間大約為90分鐘,參觀結束後還可在啤酒試飲所享用現製的啤酒喔!
由箱根飯店出發,您可以從箱根湯本搭乘火車或巴士到小田原,再轉乘大雄山線電車至終點站,下車後轉乘富士急湘南巴士的南足柄區線約10分鐘後便可抵達,單程約需要1個小時左右。

箱根地啤

箱根地啤試日本最為人所知的啤酒之一,起源是為了搭配日本料理纖細獨特的風味及口感。
酒廠位於「鈴廣かまぼこの里(Suzuhiro Kamaboko Village)」,かまぼこ是以魚漿製成的食品,也就是中文的魚板或魚糕。
而鈴廣同時也是日本知名的魚板製造商,來此還可以同時參觀魚板工廠喔!在這裡您可以選擇在啤酒店裡品嚐經典系列及季節限定的啤酒,亦可在餐廳搭配著日本料理一起享用。
「鈴廣かまぼこの里(Suzuhiro Kamaboko Village)」距離岡田飯店非常近,由箱根湯本車站搭乘電車到風祭(Kazamatsuri)站下車便可抵達。

井上酒造

在小田原市有100多年歷史的井上酒造所生產的箱根山大吟釀曾獲得不少獎項,參觀酒造需於1個月以上預約,酒造內雖然沒有外語導覽,但可以用簡單的英文介紹日本酒的生產步驟及設備。日本清酒是日本文化的一部分,在許多宗教活動及重要儀式中被用於慶祝或具有淨化等意義。藉由參觀酒造您可以深入了解日本清酒釀造者的工作內容、奉獻精神及對自家產品的驕傲與榮譽。
由箱根飯店出發,您可以從箱根湯本搭乘火車或巴士到小田原,再轉乘往東京的JR東海道線至國府津(Kozu)站後轉乘JR御殿場線至上大井(Kami-Oi)站下車,在住宅區內步行約10分鐘左右便可抵達。

麒麟威士忌釀酒廠

麒麟威士忌釀酒廠位於海拔約620公尺,年均溫13℃富士御殿場,利用天然的富士山湧泉水來釀酒。
擁有悠久歷史的日本威士忌在國際舞台上具有相當高的評價,歷經好幾個世紀,仍不斷在追尋更高的口味與技術。
您可以來這裡參觀威士忌的生產過程及品酒,若是有時間還可以繞到御殿場oulet去購物呢!
由箱根飯店出發,您可以從箱根湯本車站搭乘巴士到仙石原(Sengokuhara),再轉乘往御殿場的巴士,在御殿場車站您可以選擇坐巴士或計程車前往。

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